HLW3 - Technisches Museum - Ausstellung Foodprints

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Technisches Museum - Ausstellung Foodprints

Die Gruppe 2 der 3HWA besuchte am Dienstag, den 24.05.2022, die interaktive Ausstellung Foodprints im Technischen Museum Wien, in der Ernährung im Mittelpunkt steht. Die darin behandelten Themen reichen von Nachhaltigkeit über lokale und globale Herausforderungen bis zu innovativen Ansätzen für die Zukunft im Bereich Ernährung. Zum absoluten Highlight der Schülerinnen und Schüler zählte die Verkostung von verschieden zubereiteten Insekten – eine mögliche Proteinquelle der Zukunft.

Bericht: Julian Stummer