HLW3 - Jungbarkeeper Prüfung an der HLW3

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Jungbarkeeper Prüfung an der HLW3

Am 24. und 25. September fand bei uns an der HLW3 die Jungbarkeeper Prüfung der 5HWA & 5HWB statt. Die Barfrau des Jahres 2017 Sigrid Schot hat uns gemeinsam mit Romana Dachauer BEd und unserer Professorin Petra Simhart BEd geprüft. Wir mussten jeweils unsere alkoholfreie Eigenkreation und einen gezogenen Cocktail aus dem Prüfungspool zubereiten. Außerdem wurde unser Fachwissen rund um die Bar geprüft. Es hat Spaß gemacht, eine interessante Zusatzausbildung zu erlernen.

Bericht: Florentina Flicker 5 HWB