HLW3 - Jungsommelier - Prüfung an der HLW3

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Jungsommelier - Prüfung an der HLW3

10 Schüler/innen der 5HBA traten zur Prüfung zum Jungsommelier bzw. zur Jungsommeliere Österreich an.

Am Montag, dem 26.09.2016, absolvierten die Kandidatinnen und Kandidaten erfolgreich den theoretischen Prüfungsteil über die Lernplattform lms und bestanden anschließend den sensorischen Prüfungsteil, bei dem sie 5 Weine verkosten und beschreiben mussten.

Am Mittwoch, dem 28.09.2016, stellten sie unter den Augen der Prüfungskommission, bestehend aus Dipl.Päd. Susanne Latzenhofer, BEd (Modul Wien) und Dipl.Päd. Karl Ötsch (LBS Waldegg) und FV Dipl.-Päd. Monika Kilian ihr Können und Wissen unter Beweis. Sie begeisterten mit spannenden Weinempfehlungen, kreativen Aperitif- und Digestifempfehlungen zu 5-gängigen Menüs und charmantem Weinservice.