HLW3 - Wiener Städtischen Versicherung

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Wiener Städtischen Versicherung

Am 14. Jänner besuchten wir (3FGA) die Wiener Städtische Versicherung im Ringturm.

Wir folgten der Einladung von Herrn Wiedner, dem Betriebsküchenleiter, bekamen eine Führung durch seine Großküche und hatten die Möglichkeit verschiedene Fragen zum Unternehmen zu stellen. Herr Wiedner erklärte uns, wie in der Betriebsküche gearbeitet wird, wie viele Chefköche sie haben, wer für den Einkauf verantwortlich ist und dass auf Hygienevorschriften großer Wert gelegt wird.

Wir verbrachten einen lehrreichen Vormittag im Gebäude und konnten viele interessante Dinge mitnehmen.

Tanja Kürner, 3 FGA